Carne

Un hecho repugnante conmocionó a los vecinos de la ciudad en la jornada de hoy. Desconocidos, presuntamente propietarios de una carnicería, abandonaron varias bolsas con carne en avanzado estado de descomposición en una calle de Tartagal, generando un gran disgusto entre los residentes.

En diciembre, los precios de los cortes bovinos aumentaron más de 11% y acumularon una suba interanual cercana al 70%, muy por encima del índice general.

La medición corresponde a noviembre en la comparación interanual. El corte que más subió de precio fue el asado con 13% mensual.

Tras conocerse que la inflación minorista de noviembre alcanzó el 2,5%, el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) informó que la carne de vaca aumentó en promedio 8,3% durante el mes, impulsada principalmente por el alza de los alimentos.

Con el alza registrada en octubre, los precios de la carne duplicaron en un año al índice general del INDEC, lo que contradice afirmaciones en contrario, y, en lo que va del Gobierno de Javier Milei, se consumen menos cortes bovinos como consecuencia directa de "la menor capacidad de consumo de los hogares", según concluye el Centro CEPA en base a datos de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (CICCRA).

Fue un trabajo de la Policía Rural y Ambiental durante un patrullaje preventivo. Un conductor fue infraccionado por infringir el artículo 201 del Código Penal. Se decomisaron 150 kilos de carne. Intervino la Fiscalía Penal de la zona.

El precio de la carne volverá a moverse y se espera un aumento de hasta el 15% en noviembre. Entre la falta de hacienda, la sequía y la presión exportadora, el kilo de los cortes más populares podría superar los $20.000.

Fue un trabajo de la policía Rural y Ambiental en un control de carnicería en calle 6 de Enero. La propietaria fue infraccionada por infringir el artículo 206 del Código Penal. Se decomisó 80 kilos de carne.

La intervención se inició tras un control preventivo de negocios en un súper de Los Crespones. La encargada fue infraccionada por infringir el artículo 201 del Código Penal. Intervino la Fiscalía Penal local.

La intervención se registró esta mañana en barrio El Huaico, tras una inspección en un comercio. Se secuestraron más de 39 kilos de carne y un hombre fue infraccionado. Intervino la Fiscalía Penal de Cerrillos.

La intervención se registró esta mañana en barrio Centro, tras una inspección en un comercio. Se secuestraron más de 400 kilos de carne y un hombre fue infraccionado. Intervino la Fiscalía de Rosario de Lerma.

La intervención se registró esta mañana en barrio Santa Rita tras una inspección de negocio. Se secuestró más de 140 kilos de carne. Un hombre fue infraccionado. Intervino la Fiscalía de Cerrillos.

Fue durante un control vehicular. Un hombre fue infraccionado. Incautaron 250 kilos de carne vacuna. Además, secuestraron dos vacas. Intervino la Fiscalía Penal 1.

Ocurrió esta madrugada en Apolinario Saravia, durante un control vehicular. Se secuestraron 140 kilos de carne vacuna y caprina. Intervino la Fiscalía Penal local.

Fue ayer, durante un control vehicular en la ruta provincial 39, kilómetro 1. Secuestraron 90 kilos de carne vacuna. Intervinieron la Fiscalía Penal 4 y el Juzgado de Garantías 2.

El procedimiento fue realizado por la Policía Rural ayer en un control vehicular en Metán. Secuestraron 160 kilos de carne porcina. Intervino la Fiscalía Penal 2.

El productor y consultor ganadero Víctor Tonelli confirmó que este semestre cerró con un promedio de 49 kilos por habitante por año, contra 44 del año pasado.

El procedimiento fue realizado por la Policía Rural sobre ruta provincial 2 en Rosario de la Frontera. Se secuestró la mercadería. Intervino la Fiscalía Penal de la zona.

El hecho se registró en Embarcación durante un operativo de controles comerciales. Intervino la Fiscalía Penal de la jurisdicción.

De acuerdo a un relevamiento realizado por el Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), este producto de la canasta ya alcanzó un alza de 65,1% en la medición interanual.

Los precios de los alimentos acumulan un alza del 3,4% en abril, afectados por los incrementos en la carne, de acuerdo al informe inflacionario de la consultora LCG correspondiente a la cuarta semana del mes en curso.

Una conciliación obligatoria frenó el paro nacional previsto por los gremios de la carne. El reclamo salarial se cruza con una fuerte caída en las exportaciones.

Las exportaciones de carne vacuna en enero de 2025 cayeron un 25,4% en volumen, afectando a mercados clave como China y Europa. Los ingresos también sufrieron una baja, aunque los precios mostraron leves mejoras.

Los procedimientos se llevaron a cabo en Rosario de la Frontera y General Enrique Mosconi durante controles preventivos. Con la intervención de las Fiscalías Penales de la zona, secuestraron y decomisaron productos cárnicos. Tres personas quedaron a disposición de la Justicia.