Concurso de la Empanada en Castañares: más de 100 participantes y gran festival folclórico, hoy domingo

Este domingo 4 de mayo, el barrio Castañares se convertirá nuevamente en el epicentro del sabor y la cultura popular con la realización de la XXXI edición del Concurso de la Empanada, uno de los eventos gastronómicos más esperados por los salteños. La cita es en Av. Houssay, desde las 11 de la mañana, con entrada libre y gratuita.

El certamen contará con la participación de más de 100 empanaderos que competirán por el título a la mejor empanada de la ciudad. El jurado estará integrado por reconocidas figuras como los chefs José María Mercado, Ezequiel Encina y Matías Budiño, junto a los doctores José Luis Gambetta, Juan José Esteban y la periodista Marcela Jesús, quienes tendrán la difícil tarea de elegir entre tantas delicias.

Pero la jornada no será solo culinaria: el concurso se desarrollará en un marco festivo con un gran festival folclórico que incluirá la actuación de artistas locales como La Banda, Dúo Joven, Grupo de la Cruz, Yoel Moreno y Pablo San Juan. También habrá puestos con comidas tradicionales como locro, humitas, tamales y postres regionales, ideales para disfrutar en familia. Una propuesta imperdible para celebrar la identidad gastronómica y cultural de Salta.