SALTA Por: Redacción El Expreso de Salta04 de abril de 2026

El Patio de la Empanada celebra el Día de la Empanada Salteña

Este sábado 4 de abril, vecinos y turistas podrán disfrutar de promociones y empanadas tradicionales en el mercadito ubicado en Av. San Martín e Islas Malvinas, un referente de la gastronomía regional.

A orillas del canal, en el corazón popular de Salta, donde la cocina es identidad y la calle es historia, el Patio de la Empanada celebra el Día de la Empanada Salteña.

Inaugurado en 1992 en la intersección de Av. San Martín e Islas Malvinas, hoy forma parte de la Unidad de Administración de Mercados Municipales (UAMM) y es un referente de la comida regional.

Por Ordenanza Municipal, cada 4 de abril, se reconoce la tradicional empanada de carne magra (nalga, bola de lomo o sobaco) cortada a cuchillo, con cebolla blanca y cebolla de verdeo, papa en cubitos, huevo duro, comino, pimentón, repulgue tradicional y cocción en grasa pella o al horno: la receta que distingue a Salta a nivel nacional e internacional.

Este sábado será una oportunidad para compartir en familia o con amigos, disfrutando de promociones especiales en un entorno familiar que conserva la esencia de la tradición popular.

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El operativo se realizará del lunes 6 al viernes 10 de abril, de 8.30 a 13 hs. La atención se brinda con turnos previos, que deben solicitarse por WhatsApp. El cupo es de 30 atenciones diarias. Se solicita respetar las condiciones pre quirúrgicas.

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