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Redacción El Expreso de Salta
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La inflación en alimentos subió 1,4% en la segunda semana de octubre
El rubro 'alimentos y bebidas' revirtió la pequeña baja de la semana anterior y anotó su mayor salto en lo que va del mes. Verduras, bebidas e infusiones encabezaron los aumentos.
NACIONALES12 de octubre de 2025
Redacción El Expreso de Salta
Según un informe de la consultora LCG, los precios de alimentos y bebidas registraron un aumento del 1,4% en la segunda semana de octubre, luego de una baja del 0,4% en la primera semana del mes.
Ese comportamiento implicó que la inflación acumulada en las últimas cuatro semanas para ese rubro subiera a un 2,3% mensual promedio, y la inflación “punta a punta” alcanzara un 3,6% mensual.
Entre los productos que más subieron durante esa semana se destacan las verduras (+3,8%), las bebidas e infusiones para consumo en el hogar (+2,7%) y los aceites (+2,0%). También registraron incrementos notables frutas, lácteos y huevos, y carnes.
En contraste, productos como azúcar, miel, dulces y cacao, panificados, cereales y pastas, y condimentos mostraron alzas más moderadas (0,2% en varios casos). El rubro que registró baja fue el de comidas listas para llevar, con una caída de 0,3%.
El informe también señala que aproximadamente 80% de los productos no variaron sus precios, lo cual indica que los aumentos se concentraron en una porción reducida de la canasta, pero con magnitudes pronunciadas.
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