Decomisaron cinco carros de comidas por falta de higiene y permisos
En la noche del viernes y madrugada del sábado, personal de la Subsecretaría de Espacios Públicos realizó un operativo en las inmediaciones del parque San Martín, donde por diferentes motivos se realizó el secuestro de los carros.
La Municipalidad de Salta, por medio de la Subsecretaría de Espacios Públicos, realizó un operativo, durante la noche del viernes y madrugada del sábado, en donde decomisó cinco carros de comidas.
El personal del área llevó adelante el trabajo de control en las inmediaciones del parque San Martín, en donde comprobaron que los carros incumplían diferentes normativas vigentes.
Durante el operativo, se controlaron las condiciones bromatológicas, que tengan en vigencia los carnets de manipulación de alimentos y la autorización municipal.
En ese contexto, se logró el retiro de tres carros de venta de comida en el Parque San Martín que cumplían las condiciones bromatológicas y también tenían carnet de manipulación, pero no la autorización municipal correspondiente.
También, se ejecutaron los decomisos de condimentos sin cadena de frío de un carro en el parque San Martín, de un carro panchero apostado en la vereda norte de la Avenida San Martín al 800 y de un carro sanguchero en la esquina noreste de Av. San Martín e Ituzaingó, los cuales no tenían autorización municipal ni carnet de manipulación y no reunían las condiciones bromatológicas que permiten la venta.
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