Transportaba 70 kilos de carne sin refrigeración y lo descubrieron en un control

Un procedimiento de control realizado por la Policía Rural y Ambiental de Salta permitió detectar el traslado irregular de carne sin condiciones sanitarias adecuadas en la zona de Talapampa.
SALTA09 de marzo de 2026 El Expreso de Salta

El hecho ocurrió al mediodía, cuando efectivos de la Sección Policía Rural y Ambiental de El Carril realizaban controles sobre la Ruta Nacional 68, a la altura del kilómetro 92.

Durante la inspección de una camioneta, los uniformados detectaron que el conductor transportaba 70 kilos de carne, entre caprino y de llama, sin contar con las condiciones mínimas de higiene ni con sistemas de refrigeración o conservación adecuados.

Ante esta situación, un hombre de 28 años fue infraccionado por violar normas sanitarias y se iniciaron actuaciones en el marco del artículo 206 del Código Penal, que sanciona conductas que puedan poner en riesgo la salud pública.

La mercadería fue secuestrada y decomisada por las autoridades.

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Desde el ámbito sanitario advierten que este tipo de prácticas no solo constituye una infracción, sino que puede representar un riesgo para la salud de la población, ya que la carne transportada sin controles ni cadena de frío puede convertirse en un foco de contaminación y provocar enfermedades en quienes la consuman.

En el procedimiento intervino la Fiscalía Penal de El Carril, que tomó conocimiento del caso y dispuso las actuaciones correspondientes.

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