La Cámara de Industriales Panaderos informó un aumento del 12% en el precio del pan. El alza impactará de lleno en los sectores más vulnerables. Y, ¿la inflación, no era la más baja?, Sí, pero también se agrava la crisis alimentaria por el aumento de precios.
NACIONALES05 de abril de 2025 El Expreso de Salta
Una noticia no apta para leerse mientrase se desayuna (chiste). En un contexto de inflación persistente, el pan volvió a registrar una suba significativa que golpea con fuerza el bolsillo de los argentinos. La Cámara de Industriales Panaderos de la Ciudad de Buenos Aires confirmó un aumento del 12% en su precio, lo que lleva al kilo a superar los $4.000 en algunas panaderías.
El incremento se suma a una larga lista de subas en productos esenciales y genera fuerte preocupación en sectores populares. Entre las principales causas, se destacan el alza en el precio de la harina, la suba del dólar oficial, la quita de subsidios a servicios públicos y el aumento de insumos clave como grasa, levadura y azúcar.
El impacto se extiende más allá del pan tradicional: productos derivados como facturas, medialunas y prepizzas también registran subas similares en supermercados y almacenes. Desde organizaciones de consumidores advierten que estos ajustes profundizan la inseguridad alimentaria y deterioran aún más la calidad de vida de millones de familias. En Salta, seguramente la medida tenga una implicación directa, en la semana venidera. Teniendo en cuenta que las bajas temperaturas, son una inminente realidad, el consumo del pan seguramente aumentara, por lo que el costo impactara directamente en el bolsillo.
En la previa de un nuevo fin de semana largo, la Rosca de Pascuas vuelve a ocupar un lugar central en las cocinas argentinas. Para quienes no viajan y eligen quedarse en casa, hornear este pan dulce tradicional es una manera de conectarse con la historia, la fe y la memoria familiar.
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El intendente de Vaqueros estuvo en De Buena Fuente, donde negó las acusaciones de abuso sexual y habló de una “injusticia política”.