Sabores de la Ciudad debuta con el gran concurso de la empanada

El ciclo gastronómico impulsado por la Municipalidad de Salta tendrá su evento inaugural este domingo 9 de febrero en la plaza Macacha Güemes. Patricia Ibáñez destacó la importancia del concurso y el apoyo a los emprendedores.

SALTA06 de febrero de 2025Gabriel UmbertGabriel Umbert
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La ciudad de Salta se prepara para disfrutar de "Sabores de la Ciudad", un ciclo gastronómico que busca visibilizar a los emprendedores del rubro alimenticio y fomentar la cultura culinaria local. La subsecretaria de Economía Social de la Municipalidad, Patricia Ibáñez, celebró el lanzamiento oficial del programa y resaltó el esfuerzo detrás de la iniciativa. "Finalmente, pudimos lanzar Sabores de la Ciudad, se hizo esperar, pero ahora lo estamos haciendo", expresó con entusiasmo.

El evento inaugural tendrá lugar en la plaza Macacha Güemes de Villa San Antonio, donde se realizará el esperado concurso de la empanada. "El concurso de la empanada va a ser este domingo 9 de febrero a las 11 de la mañana y los invitamos a todos para que vengan a degustar las empanadas", informó Ibáñez. La competencia contará con la participación de 30 concursantes, una cifra cuidadosamente elegida para garantizar una experiencia de calidad. "Tenemos una capacidad limitada, pero se inscribieron 30 concursantes, eso porque queremos que sea una atención muy buena para todos los que vengan ese día", explicó.

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Además de la competencia gastronómica, la jornada contará con la presentación de comparsas y grupos folclóricos, aportando un ambiente festivo al evento. "Van a participar comparsas y también grupos folklóricos. Ellos están muy emocionados y colaborando. Queremos que Sabores de la Ciudad se fortalezca y continúe durante todo el año", destacó la funcionaria.

Ibáñez subrayó que este proyecto no solo busca celebrar la gastronomía, sino también brindar oportunidades a los emprendedores locales. "La idea principal de todo esto es ayudar al espíritu emprendedor y que se visibilicen. Esto es una manera de darles a ellos más fuerza y que puedan animarse a tener un negocio más sólido", afirmó. Asimismo, resaltó que tanto la inscripción al concurso como la participación en el evento son totalmente gratuitas. "El evento será gratuito, de hecho, las inscripciones fueron gratuitas también, esto porque entendemos que es una manera de motivar a los que están pasando una mala situación económica".

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