Productos de la canasta básica subieron hasta 20% en abril
En las vísperas del dato de inflación que publicará el Indec, un informe de la consultora Focus Market señaló que hubo productos de la canasta básica que subieron entre un 3% y un 20%. Desde abril de 2024, el precio del chocolate fue el que más aumentó, seguido por los huevos.
De acuerdo al informe. en el top 10 de los productos que más aumentaron en abril 2025 se encuentran:
- Huevos 19,00%
- Pre Mezclas 8,42%
- Chocolates 7,94%
- Crema de Leche 4,92%
- Achocolatados 4,69%
- Mayonesa 4,57%
- Pastas Frescas 3,45%
- Leche 3,38%
- Suavizantes 3,30%
- Pastas Secas 3,14%
"El mes de Abril se desdobló en dos partes. La primera parte empresas ajustaron los precios previendo que deberán reponer sus bienes a un dólar más caro post levantamiento del cepo. Esto generó aumentos incluso en mercadería ya adquirida a precios más bajos. La segunda parte fue de nuevos precios de equilibrio que no se convalidaron con la demanda en el mercado", indicó Damián Di Pace, director de Focus Market.
Por otro lado, los productos que aumentaron interanualmente son:
- Chocolate 69,99%
- Huevos 65,30%
- Hamburguesas 56,71%
- Cervezas 55,64%
- Café 55,40%
- Leudantes 52,79%
- Fernet 47,74%
- Manteca 47,62%
- Salsas Listas 46,96%
- Vinos Finos 46,55%
En cuanto al balance del mes, la canasta de alimentos presentó un incremento de precios del 2,9%% y una variación interanual del 33,46%. Las categorías que presentaron los aumentos más significativos fueron alimentos (2,76%), bebidas (6,97%), cuidado personal (0,77%), y limpieza (1,6%).
Qué esperan las consultoras para la inflación de abril
Analytica es de las consultoras que más alto valor de inflación proyectada. Muchas consultoras privadas anticipan que la inflación de abril fue igual o más baja que la de marzo, luego de que el dólar haya permanecido estable en la zona media de las bandas establecidas por el Banco Central tras la salida del cepo.
Aun así, esperan que se mantenga en un piso alto para los próximos meses, lejos de la meta que esperaba Javier Milei a inicios de año. Concretamente, la inflación de abril habría sido del 2,7% para C&T, del 3% para Eco Go, del 3% para FIEL, del 3% para Sarandí y del 3,5% para LCG.
Esto implica que la suba de precios del mes pasado probablemente estuvo por debajo o como mucho apenas por encima del 3,7% que midió el Indec en marzo. Es decir, no habría ocurrido, estiman las consultoras, un salto o aceleración como producto de la liberación del cepo, anunciada el 11 de abril. El dato oficial sobre el índice de precios del mes pasado, que releva el organismo conducido por Macro Lavagna, será develado el miércoles 14 de abril.
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