Las humitas del video viralizado estaban fermentadas
Luego de que se viralizara un video en el que se puede observar como inspectores municipales retienen la conservadora de una mujer que comercializaba humitas en la peatonal entre gritos y forcejeos, la interventora de Espacios Públicos, Susana Pontussi aseguró que la comida se encontraba en estado de fermentación.
"La gente dice que hay dejarlos trabajar pero tenemos que pensar en los salteños", advirtió la funcionaria en relación a los vendedores ambulantes de la peatonal, y agregó que algunos venden "humitas en conservadoras que no mantienen la cadena de frío".
Respecto al video viralizado hace unos días atrás en el que se puede ver una situación de gritos y forcejeos entre inspectores municipales y vendedores ambulantes, a raíz de la sustracción de conservadora a una mujer que vendía humitas en la peatonal, dijo que "preventivamente fuimos primero a hablar y explicar que no podían estar en ese lugar y que además no podían vender este tipo de comidas porque no tenían la cadena de frío necesario.Algunos se retiran, otros ssiguieron insistiendo y se decomizó incluso mercadería", ralato Pontussi.
Pontussi contó que al abrir la conservadora ya salía un olor espantoso porque las humitas estaban fermentándose, "luego vuelven las tres mujeres que habían estado temprano en la mañana y habían aparecido familias, otros que se sumaron", añadió y afirmó que que había que quitarles esa mercadería porque la ciudadanía estaba en riesgo. "Tenemos los salteños mucha costumbre de comer en la calle y hay que cuidarlos por el brote de salmonela, las intoxicaciones que pasan.En la calle Mendoza permanentemente tenemos inconvenientes por la cuestión de la salubridad de todos los salteños, yo entiendo la preocupación del trabajo pero por lo menos que cuiden los recaudos fundamentales", finalizó la funcionaria municipal.
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