En el marco del Día Internacional de la Miel, productores locales ofrecen degustaciones y difunden los beneficios de este superalimento natural. La iniciativa recorre varias localidades con entusiasmo y sabor.
SALTA19 de mayo de 2025
Gabriel Umbert
En la plazoleta IV siglos, el aroma dulce y natural de la miel captó la atención de cientos de salteños que se acercaron a una muestra especial con motivo del Día Internacional de la Miel. La actividad, organizada por apicultores de distintos puntos de la provincia, busca poner en valor este noble producto, promover su consumo y destacar su potencial nutritivo y económico. “Hoy estamos difundiendo lo que es la miel, somos 7 productores a lo largo de la provincia. Según cada lugar, la miel tiene una característica muy específica”, contó Marcelo López, uno de los protagonistas de la jornada. “Hoy, la gente que se acerque, puede aprovechar y disfrutar de una gran variedad de mieles”, agregó entusiasmado.
Durante la jornada se ofrecerán degustaciones gratuitas, charlas informativas y se responderán consultas del público sobre los beneficios y la producción apícola. “La principal composición de nutrientes que tiene la miel son los probióticos. La miel es un producto que no se vence y son los que nos ayudan a curarnos. Tiene muchos nutrientes”, detalló López, remarcando el valor medicinal y alimenticio del producto.
Gastón Larram, otro de los productores presentes, destacó el objetivo central de la propuesta: “La idea es promocionar nuestros productos. Queremos que todos puedan acercarse y degustar. Mañana es el Día Internacional de la Miel”. También hizo hincapié en que esta actividad no es exclusiva para expertos: “Ser productor de miel en Salta no es complicado. Al contrario, cualquier persona con ganas de introducirse en esto puede hacerlo”. Con respecto a la actividad económica, sostuvo que “en cuanto a la producción, es algo económico, no se necesita campo y es de fácil ingreso el tema de la miel”.
Los apicultores salteños no se detendrán en la capital: “Hoy lunes y martes vamos a estar en Salta y mañana en Metán. Cada uno de los apicultores nos pusimos todos de acuerdo para recorrer la provincia. El sábado, vamos a concluir en San Carlos”, adelantó Larram. Además de promocionar sus productos, los productores buscan generar conciencia sobre los beneficios del consumo habitual de miel. “Queremos difundir los beneficios que trae el consumo de miel. En tiempos de fríos, tranquilamente es algo que favorece la inmunidad”, concluyó.
El secretario Mónico, se reunió con ministros de la Corte de Justicia de Salta para avanzar en una agenda conjunta orientada a fortalecer el acceso a la justicia, modernizar los procesos judiciales y mejorar la respuesta del sistema ante las demandas de la ciudadanía.
Mañana viernes 19 se habilitarán las guardias de inscripción de nacimientos en la sede central de Almirante Brown 160 y en el Hospital Materno Infantil. Asimismo, se realizarán inscripciones de defunciones en la sede central. Durante el sábado y domingo se activarán las guardias de identificación.
Es para el sector impropio de la ciudad de Salta. La nueva tarifa, que registra un incremento del 20%, entrará en vigencia a partir de las 00 del 22 de diciembre.
Un hombre de 29 años fue imputado de manera provisional por los delitos de violación de domicilio y daños, en concurso real, tras un violento episodio ocurrido en la vivienda de su expareja en la ciudad de Metán.
La muestra se llevará a cabo este viernes 19 de diciembre, de 15 a 19 horas, en avenida Independencia 910, y reunirá los trabajos realizados por alumnos de distintos talleres de formación y oficios durante el 2025.
Los siete diputados nacionales por Salta acompañaron en general el proyecto de Presupuesto 2026 -el primero del gobierno de Javier Milei. El vínculo entre Gustavo Sáenz y la Casa Rosada y el envío de Aportes del Tesoro Naciomal ordenaron la estrategia salteña en el recinto.
El convenio, que reemplaza a uno con 21 años de antigüedad, prioriza la transparencia, el fin del cobro indebido y la digitalización total mediante Token. Funcionarios y autoridades médicas destacaron la previsibilidad económica y la protección al afiliado como ejes centrales de esta nueva etapa.
El gobernador de la provincia de Salta, Gustavo Sáenz, encabezó una recorrida por el departamento San Martín para verificar el avance de obras estratégicas vinculadas al sistema de abastecimiento de agua, entre ellas el alteo del dique El Limón, obra que duplica la capacidad de reserva hídrica y aporta previsibilidad al Sistema Itiyuro, del que dependen más de 100 mil personas.
Un violento episodio consternó este martes al barrio Centenario de Santiago del Estero, donde encontraron ahorcado con una sábana a un gendarme salteño de 21 años.
Cerca de las 4 de la madrugada de hoy jueves, la Cámara de Diputados de la Nación tomó juramento a tres nuevos integrantes de la Auditoría General de la Nación: Pamela Calletti, por el no peronismo; Mónica Almada, por La Libertad Avanza; Juan Forlón, por el kirchnerismo. El acto de juramento sorprendió a más de uno porque no hubo información oficial al respecto. La designación de Calletti es parte del acuerdo entre Gustavo Sáenz y el presidente Milei.
El Gobierno provincial y los gremios estatales firmaron el miércoles por la tarde, un acta en la que acordaron el pago de una asignación extraordinaria de $200.000, de carácter no remunerativo y no bonificable, que se pagará el 16 de enero próximo. El incremento de los sueldos será de un 5% a partir del pago por diciembre. La próxima paritaria será en la primera quincena de febrero de 2026. Y no se descartó contemplar un aumento porcentual retroactivo a enero. El Ejecutivo realizará pagos cada 15 días, entre diciembre y enero, según el cronograma establecido.