Decomisan más de 150 kilos de carne en Rosario de la Frontera por irregularidades sanitarias
Efectivos de la Policía Rural y Ambiental confiscaron una importante cantidad de carne porcina en una carnicería que carecía de documentación habilitante y no cumplía con las condiciones de salubridad necesarias.
En un operativo de control realizado por la Policía Rural y Ambiental en Rosario de la Frontera, se decomisaron más de 150 kilos de carne porcina que no cumplían con las normativas de salubridad exigidas para el consumo humano. El procedimiento se llevó a cabo en el marco de las acciones de prevención contra delitos que atentan contra la salud pública.
El operativo incluyó la fiscalización de documentación habilitante en una carnicería, donde se constató que el comercio no contaba con los permisos correspondientes. Además, en conjunto con personal de Bromatología, se inspeccionaron las condiciones higiénicas de los productos e instalaciones, encontrando serias irregularidades que llevaron al decomiso inmediato de la carne.
El propietario del comercio fue infraccionado por violaciones a las normativas sanitarias y por poner en riesgo la salud pública. Las autoridades reiteraron su compromiso con los controles constantes en rutas, comercios y zonas rurales para prevenir este tipo de situaciones y garantizar la seguridad alimentaria de la población.
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