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title: "Cabrera: “Sólo el 10 por ciento de los nutricionistas tienen un trabajo fijo, los demás hacemos pluriempleo”"
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description: "La profesional habló sobre las dificultades laborales y económicas que atraviesan actualmente los nutricionistas."
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date_published: "2026-11-13T10:40:00-03:00"
date_modified: "2026-11-13T10:49:19-03:00"
author_name: "Redacción El Expreso de Salta"
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category_name: "DE BUENA FUENTE"
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category_description: "La mejor información de Salta en el programa radical y televisivo De Buena Fuente."
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# Cabrera: “Sólo el 10 por ciento de los nutricionistas tienen un trabajo fijo, los demás hacemos pluriempleo”

![María Belén Cabrera (4)](/download/multimedia.normal.99e9151f4980b2b2.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

**María Belén Cabrera**, licenciada en Nutrición, estuvo en ***De Buena Fuente***, donde habló sobre las dificultades laborales y económicas que atraviesan actualmente los profesionales del sector.

Cabrera señaló que muchos nutricionistas deben recurrir al**pluriempleo**para sostener sus ingresos y que solo una pequeña parte cuenta con cierta estabilidad laboral. ***“Un 10% de los colegas está en esa situación, el resto tenemos muchísima dificultad”,*** expresó.

Además, explicó que los consultorios registran una **baja afluencia de pacientes**, tanto en primeras consultas como en controles. A esta situación se suman las dificultades para **cobrar las prestaciones**a través de las obras sociales, que pueden demorar varios meses en realizar los pagos, como ocurre con el**IPS**. ***“Tenemos que estar llamando todos los días, pero no nos dan respuestas”,*** concluyó.

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