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title: "Policía Rural secuestró más de 100 kilos de productos de carnes no apto para el consumo humano"
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description: "Los procedimientos se llevaron a cabo ayer en Apolinario Saravia y Rosario de la Frontera. Se incautaron 100 kilos de carne y 18 pescados. Intervinieron las Fiscalías Penales de las jurisdicciones."
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date_published: "2025-06-04T18:18:00-03:00"
date_modified: "2025-06-04T11:26:42-03:00"
tags:
  - "#Cernes"
  - "#PoliciaRural"
  - "#Secuestros"
author_name: "El Expreso de Salta"
category_name: "INTERIOR"
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# Policía Rural secuestró más de 100 kilos de productos de carnes no apto para el consumo humano

![Captura de pantalla 2025-06-04 112347](/download/multimedia.normal.8bc94f90702bffc2.bm9ybWFsLndlYnA=.webp)

En el marco de los trabajos que sostiene Policía de Salta en torno al cuidado y conservación medioambiente y delitos contra la salud pública, en diferentes intervenciones detectaron 100 kilos de carne sin respetar las medidas de higiene y salubridad. Además, secuestraron pescados y elementos prohibidos para su extracción.

En este contexto, la Sección Rural y Ambiental de Las Lajitas durante un control de comercio en Apolinario Sarabia, detectaron 100 kilos de carne vacuna, caprino y porcino en avanzado estado de descomposición y sin el sello de inspección. Se infracciono a un hombre mayor de edad.

En otro procedimiento, bajo la dirección de la Unidad Fiscal Contravencional sobre ruta provincial 3 se infracciono a un hombre por atentar contra el ecosistema. Secuestraron 15 sábalos, 3 bagres y 1 red tipo pollera.

Los elementos incautados fueron desnaturalizados y decomisados.

Intervinieron las Fiscalías Penales jurisdiccionales.

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