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title: "De terror: clausuraron una conocida hamburguesería en calle Luis Burela por falta de higiene"
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description: "El local no contaba con las medidas de higiene y salubridad. Inspectores constataron falta de documentación, mal manejo de los alimentos, entre otros detalles. Las condiciones ponían en peligro la salud de los vecinos."
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tags:
  - "#Hamburgueseria"
  - "#HigieneySeguridad"
  - "#MuncipalidadSalta"
author_name: "El Expreso de Salta"
category_name: "SALTA"
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# De terror: clausuraron una conocida hamburguesería en calle Luis Burela por falta de higiene

Ayer, personal municipal procedió a la clausura de una conocida hamburguesería de la calle Luis Burela.

Según se pudo constatar se trata de “Hamburguesas Mola”, el local si bien tenía habilitación vigente, no cumplía con la normativa.

Se detectó, falta de documentación del personal para manipulación de alimentos, certificado actual de desinfección, entre otros; además, las instalaciones presentaban falta de higiene poniendo en peligro la salud de los vecinos.

Las denuncias fueron realizadas por vecinos de la zona.

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