Operativo Fin de Año Seguro: secuestraron cerca de 2 mil kilos de carne no apta para consumo humano

Las intervenciones fueron realizadas en los Puestos de Control Expeaje Aunor y Chicoana. Se secuestraron alrededor de 2 mil kilos entre carne porcina y caprina que carecían de medidas de higiene y salubridad para el consumo humano.

SALTA23 de diciembre de 2024Redacción El Expreso de SaltaRedacción El Expreso de Salta
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En el marco del Operativo Fin de Año Seguro, impulsado por el Ministerio de Seguridad y Justicia a través de la Policía de Salta hasta el 7 de enero, se realizaron acciones preventivas que culminaron en el decomiso de aproximadamente 2 mil kilos de carne porcina y caprina. Los productos eran transportados en vehículos no autorizados y sin cumplir con las condiciones de higiene y salubridad necesarias para el consumo humano. Este resultado fue posible gracias al trabajo conjunto entre la Policía Rural y Seguridad Vial.

En la Base Operativa de Seguridad Vial, ubicada en el Expeaje Aunor, se realizaron intervenciones donde se detectó el transporte de carne en un colectivo de media distancia y en una camioneta, ambos provenientes del Departamento Rivadavia. Idéntica situación se registró en el Puesto de Control ubicado sobre ruta provincial 33 en Chicoana, con vehículos provenientes de Cachi.

En todos los casos, con intervención de profesionales competentes, el producto fue desnaturalizado y decomisado por infringir la Ley de Policía Sanitaria y atentar contra la salud pública.

Intervinieron las Fiscalías Penales y Juzgados de Garantías jurisdiccionales.  

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